Proteinový prášek je pravděpodobně ten nejvšestrannější z Wellness produktů. Jeho neutrální chuť – bez příchutí či sladidel – vám umožňuje přidat jej do prakticky jakéhokoli jídla, které právě připravujete! Můžete s ním zahušťovat omáčky a polévky, přidat jej do mléčných koktejlů nebo jím dokonce nahradit část mouky v pečených dobrotách. 

A právě poslední tip využíváme v našem receptu na speciální Wellness perníčky. I tato malá změna znamená, že výsledný produkt bude výživně hodnotnější. Ze všech možných využití proteinového prášku se nám tento na Vánoce zdál nejvhodnější. Tak náš recept vyzkoušejte a nechte si chutnat! 

Wellness perníčky

Přísady:

• 350 g mouky
• 150 g proteinového prášku Wellness by Oriflame
• 2 vejce
• 250 g másla
• 1 hrnek medu
• 1 hrnek cukru
• 1 čajová lžička sody bikarbony
• 1 balíček perníkového koření (bez přidaného cukru)

Postup:

Všechny přísady dejte do mísy na těsto a hněťte, dokud se řádně nepromísí. Těsto by se vám nemělo lepit na prsty, pokud bude třeba, přidejte trochu mouky. Rozválejte, poprašte moukou a formičkami vykrájejte perníčky. Pečte asi 20 minut na 180 – 200°C, nechte zchladnout. Podávejte okamžitě nebo ozdobte oblíbenou polevou. Dobrou chuť!

Nezapomeňte! Tyto perníčky v sobě mají hodně medu, proto mohou být zprvu tužší, ale časem změknou. Proto čím dříve je připravíte a čím déle je necháte odležet, tím chutnější budou! Upečte si je včas.