1. RYBY A MOŘSKÉ PLODY
Mořské plody obsahují celou škálu živin, od mastných kyselin po vitaminy a minerály, které mají celou řadu zdravotních benefitů, a to nejen pro vlasy a nehty. Selen podporuje zdraví vlasů a pokožky hlavy, a měď pomáhá bránit šednutí vlasů. Niacin, biotin a jód přispívají ke zdraví a vitalitě pleti.
Tip: Zkuste jíst ryby a mořské plody jako hlavní protein dvakrát týdně. Když to bude možné, zkuste si vybrat ryby ze zodpovědných zdrojů, abyste přispěli k ochraně životního prostředí.
2. ČERVENÁ A ORANŽOVÁ ZELENINA
Zářivá strava znamená zářivější pleť! Všechny červené a oranžové typy zeleniny, včetně batátů, mrkve a papriky jsou bohaté na betakaroten. Tělo mění betakaroten na vitamin A, který hraje zásadní roli v ochraně a regeneraci kůže a pomáhá jí zářit zdravím.
Tip: Můžete mít příliš mnoho dobré věci – po nadměrné konzumaci betakarotenu získá pleť a nehty nažloutlý tón. Museli byste ho však sníst opravdu hodně!
3. ŠPENÁT
Všechny tmavě zelené druhy zeleniny, jako je brokolice, kapusta a řeřicha jsou skuteční superhrdinové pro krásu, plní železa, betakarotenu, vitaminu C a minerálů. Špenát patří k našim favoritům, protože je velmi univerzální – skvěle chutná syrový v salátech, smíchaný s ovocem a jinou zeleninou ve smoothies, lehce uvařený v páře nebo změklý na horkých pokrmech.
Tip: Špenát a další listová zelenina obsahují živiny rozpustné ve vodě, jako je vitamin C, které se snadno ztratí při přílišném vaření; kdykoliv je to možné, jezte listovou zeleninu syrovou.
4. BOBULOVÉ OVOCE
V jejich sladké a šťavnaté chuti se skrývají úžasné živiny prospěšné pleti, jako je vitamin C, který podporuje tvorbu kolagenu, a antioxidanty zvané polyfenoly. Jejich vynikajícím zdrojem je například černý rybíz, brusinky nebo jahody.
Tip: Mějte v mrazáku zásobu bobulí na rychlou snídani, smoothie nebo dezert. Zmražení uchová v bobulích všechny živiny, které měly jako čerstvé – zejména když jsou zmraženy těsně po natrhání.
5. OŘECHY A SEMÍNKA
Vlašské ořechy, mandle, para ořechy, chia semínka, slunečnicová a dýňová semínka. Ať už máte rádi jakékoliv z nich, jsou to malé superbomby pro krásu, nabité prospěšnými látkami, jako je biotin, selen a zinek, které podporují pevnou, zvláčněnou, projasněnou pleť a silné lesklé vlasy.
Tip: Pro zdraví stačí jen malá hrstka ořechů či semínek denně.
